News

Guardiamo al microscopio il mondo degli ingredienti! Attraverso il progetto INgredients scopriamo in maniera divertente chi sono fermenti lattici, caglio e probiotici con giochi, informazioni preziose e tanto altro ...

Informare e sensibilizzare, facendo conoscere il mondo microscopico, e nascosto, degli ingredienti sono gli obiettivi del progetto INgredients  che racconta come caglio, fermenti lattici e probiotici siano ingredienti essenziali degli alimenti e delle bevande più conosciute, ma anche della loro azione benefica sulla salute dell’essere umano, degli animali e dell’ambiente.

Impariamo gli ingredienti giocando!
Nella sezione INgredients Town (bottone giallo in alto a destra) è possibile vedere il cartone animato dove gli ingredienti si presentano e scoprire tutto sui personaggi.
INgredients Town è una città fantastica, qui gli ingredienti prendono vita come veri e propri personaggi, raccontando le loro storie e le loro caratteristiche.
Sarà possibile conoscere Chimosina e Pepsina, fondamentali per la produzione del formaggio, o Bulgaricus e Thermophilus, responsabili della fermentazione dello yogurt, e ancora Rhamnosus SP1 e iBifidos, supereroi probiotici, e tanti altri personaggi.

Insomma, uno spazio fuori dal comune, dove conoscere gli alleati invisibili - che ci accompagnano ogni giorno e hanno un’azione benefica sulla salute di esseri umani, animali e ambiente - e imparare divertendosi, attraverso video, quiz e giochi.
Nella sezione “Come ci leghiamo” si scopre, ad esempio, come gli Ingredienti, unendosi, creano i prodotti finiti e nella sezione “Giochiamo insieme” ci si mette alla prova con il primo gioco: “Combina gli ingredienti".

Questo sito può essere un utile supporto per studenti e insegnanti di Scuola secondaria di Primo Grado per la partecipazione al Premio nazionale Federchimica Giovani nella sezione "Ingredienti alimentari"

Buon divertimento!