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La chimica nelle cose. Dal vissuto di un chimico, la materia al di là delle apparenze
Di Fabio Olmi edito da PM. 

La chimica nelle cose. Dal vissuto di un chimico, la materia al di là delle apparenze: In questo saggio l'autore, prendendo lo spunto da una serie di incontri autobiografici con alcune cose materiali del quotidiano, guida il lettore non specialista, attraverso una serie di osservazioni e riflessioni su di esse, nella scoperta di tante proprietà che esse nascondono, spesso insospettabili, al di là delle apparenze Con un linguaggio piano, coinvolgente, semplice ma rigoroso, si sviluppano una serie di racconti sull'acqua, il vetro, il vino, il ferro, e varie altre "cose", su come queste si ricavano, su come si impiegano e sull'impatto che questo uso può avere sul nostro ambiente: cose comuni che nascondono aspetti particolari, talvolta inaspettati e curiosità se osservate attraverso la "lente del chimico".

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